Receita
Beet Banana Chia Pudding
Este pudim com sementes de chia e sumo de beterraba vermelha é um verdadeiro raio! Sabia que a beterraba vermelha é conhecida desde os tempos antigos por ser um afrodisíaco natural? Absolutamente verdadeiro, sabemos que esta rainha da saúde de cor vermelha brilhante aumenta a nossa resistência porque melhora a circulação sanguínea. Como resultado, é uma alternativa natural ao famoso comprimido azul. O sumo de beterraba, de cor magenta, tem um sabor pronunciado, doce e refrescante. A Biotona submete este sumo extraído das raízes a um processo tecnológico avançado que permite obter um pó cru que mantém intactas as suas qualidades gustativas, os fitonutrientes, as vitaminas, os minerais e as enzimas.
| Ingredientes | |
|---|---|
| Bebida de aveia ou amêndoas não adoçada | 1 chávena pequena |
| Banana pequena madura | 1 |
| xarope de ácer | 1 colher de chá |
| Cardamomo | ¼ colher de chá |
| Biotona Red beet | 1 colher de chá |
| Biotona Chia seeds (brancas ou negras) | 4 colheres de sopa |
| Necessidades |
|---|
| Mixer |
- Misture num liquidificador a bebida vegetal, a banana, o xarope de ácer, o cardamomo e o sumo de beterraba até obter uma preparação homogénea.
- Despeje a mistura numa tigela, adicione as sementes de chia e bata bem com um batedor. Lembre-se de mexer regularmente durante os primeiros 10 minutos após adicionar as sementes de chia para evitar grumos.
- Coloque no frigorifico e deixe endurecer por, pelo menos, 30 minutos.
- Despeje em pequenas chávenas, enfeite com as suas coberturas favoritas (morangos, suflê de quinoa ou pó de beterraba) e sirva.
