Receita
Sangria de matcha! Saúde!
Para além do tradicional chá verde super saudável, o matcha pode ser usado para fazer todo o tipo de bebidas originais, como uma sangria invulgar para um belo dia de Verão. Está disponível em duas variantes, com vinho branco ou sem álcool. Com a sua bela cor verde, decerto atrairá a atenção de todos e deleitará o paladar dos seus convidados!
| Ingredientes (6) | |
|---|---|
| Biotona bio Premium Matcha | 2-3 colheres de chá |
| Água quente | 60 ml |
| Maçã verde, em cubos pequenos | 1 |
| Kiwi, descascado e em cubos | 2 |
| Uvas verdes | 2 porções |
| Limas (1 espremida em sumo e 1 em rodelas finas) | 2 |
| Hortelã fresca | Um raminho |
| Sumo de maçãs | 250 ml |
| Água ligeiramente gasificada, fresca | 750 ml |
| Opção com álcool | |
| Vinho branco biológico semi-seco | 500 ml |
| Opção sem álcool | |
| Sumo de uvas | 500 ml |
| Necessidades |
|---|
| Jarro grande, colher longa, tigela pequena + batedor |
- Corte a maçã e o kiwi em cubos pequenos e 1 das limas em fatias finas. Espremer o sumo da lima e pôr de lado. Bater o pó de matcha na água quente na tigela pequena até estar bem diluído. Colocar de lado.
- Colocar os cubos de maçã e kiwi, as uvas, e as fatias de lima e hortelã fresca no jarro.
- Verter a mistura de matcha, o sumo de lima espremido, o sumo de maçã e o vinho ou sumo de uva por cima. Mexer com a colher comprida. Refrigerar no frigorífico (pelo menos 30 minutos).
- Antes de servir, retirar o jarro do frigorífico e adicionar a água com gás. Mexer e servir em copos.
