Rezept
Gesunde Kakao-Pfannkuchen
Ein guter Start in den Tag ist wichtig! Und ein gesunder Kakao-Pfannkuchen am Morgen garantiert ihn! Biotona-Kakao ist eine Magnesiumquelle, das Mineral der Wahl zur Bekämpfung von Müdigkeit. Darüber hinaus wirkt es sich positiv auf die Stimmung und Wachsamkeit aus. Leckere Pfannkuchen – gut für Ihre Stimmung!
| Zutaten (5 pancakes) | |
|---|---|
| Reife Banane | 1 |
| Mandel- oder Hafermilch | 120 ml |
| Ahornsirup | 1 Esslöffel |
| Haferflocken (Flocken oder Körner) | 90 g |
| Biotona Kakao Pulver | 1 Esslöffel |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Biotona Kakao-Nibs | 2 Esslöffel |
| Kokosöl | Zum Backen |
| Zum Servieren: | |
| Mandelbutter | 1-2 Teelöffel |
| Frisches Obst Ihrer Wahl | Nach Geschmack |
| Benötigtes gerät |
|---|
| Blender, Antihaftpfanne |
- Die geschälte Banane, Mandelmilch, Ahornsirup, Hafer, Biotona Kakao Pulver und Backpulver in den Mixer geben.
- Mischen, bis Sie einen glatten Pfannkuchenteig haben. Wenn es zu dick ist, geben Sie etwas zusätzliche pflanzliche Milch hinzu.
- Die Pfanne vorheizen und mit etwas Kokosöl einfetten.
- Etwa 2 Esslöffel Teig pro Pfannkuchen verteilen und die ungebackene Seite mit Biotona Kakao-Nibs bedecken. Nach ca. 2 Minuten wenden und die andere Seite ebenfalls ca. 2 Minuten backen.
- Mit Mandelbutter und frischem Obst Ihrer Wahl servieren.
