Rezept
Algae Chia Pudding
Keine Zeit für‘s Frühstück? Dieser Algen-Chia-Pudding kann im Voraus zubereitet werden, ist schnell fertig und Sie profitieren den ganzen Tag davon. Er verleiht Ihnen mehr Energie und eine bessere Konzentration. Sie können diesen einzigartigen hellgrünen Chiapudding auch in einem Topf mitnehmen und als Snack verzehren. Seine Farbe verdankt dieser Pudding dem Chlorophyll von Mikroalgen, Chlorella und Spirulina. Mikroalgen bilden mit ihren hohen Konzentrationen an Baustoffen und Energie die Grundlage der meisten Nahrungsketten im Gewässer!
| Zutaten | |
|---|---|
| Ungesüßte Hafer- oder Mandelmilch | 1 Tasse |
| Natürlicher Kokosjoghurt | 2 Esslöffel |
| Ahornsirup | 2 Teelöffel |
| Natürlicher Vanilleextrakt | ½ Teelöffel |
| Biotona Chlorella | ½ Teelöffel |
| Biotona Spirulina | ½ Teelöffel |
| Biotona Black chia seed | 4 Esslöffel |
- Geben Sie die pflanzliche Milch, den Joghurt, den Ahornsirup, die Vanille und die Chlorella und Spirulina in einen Mixer und mischen Sie alles zu einer gleichmäßigen Masse.
- Geben Sie alles in eine Schüssel, fügen Sie die Chiasamen hinzu und mischen Sie alles mit einem Schneebesen. Einige Male schlagen, um Klumpen während der ersten 10 Minuten nach Zugabe des Chiasamens zu vermeiden.
- In den Kühlschrank stellen und mindestens 30 Minuten stehen lassen. Geben Sie dann alles in kleinere Schüsseln, fügen Sie Ihre bevorzugten Toppings (z.B. Bananenscheiben, Kiwi, Kokosscheiben) hinzu und genießen Sie es!
- Tipp: Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob der Geschmack der Algen Ihnen gefällt oder wenn Sie dies zum ersten Mal versuchen, nehmen Sie erst einmal nur die Hälfte. Sie können auch einen ganzen Teelöffel Chlorella oder Spirulina verwenden – anstelle jeweils eines halben Teelöffels der beiden Pulver.
