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Home › Blog › Spiced apple quinoa breakfast bowls

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Was kann diese ayurvedische Wurzel für Sie tun?

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Rezept

Spiced apple quinoa breakfast bowls

Machen Sie sich einen kalten Morgen behaglich – mit dieser wunderbaren warmen Frühstücksschale. Dieses Frühstück hält nicht nur bis Mittag satt, sondern ist außerdem sehr nahrhaft. Ingwer ist gut für die Verdauung, bietet mehr Vitalität und hilft bei der Bekämpfung von Energietiefs. Biotona Kurkuma fördert die natürliche Widerstandsfähigkeit und hält die Haut gesund. Ein nahrhafter Auftakt für Ihren Tag!

Zutaten (2 Portionen)
Quinoa 90 g
Apfel, entkernt, geschält und geschnitten 1
Wasser, filtriert 1 Tasse (240 ml)
Mandelmilch ½ Tasse + ½ Tasse
Meersalz Eine Prise
Zimt 1 Teelöffel
Biotona Kurkuma ½ Teelöffel
Biotona Ingwer ½ Teelöffel
Ahornsirup oder roher Honig 2-3 Teelöffel
Belag:
Apfelscheiben 1
Rosinen 2 Handvoll
Walnüsse 1 Handvoll
Zimt Eine Prise
Benötigtes gerät
Pfanne
  • Quinoa, gehackten Apfel, Wasser, eine halbe Tasse Mandelmilch und Meersalz in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen, mit einem Deckel abdecken und unter gelegentlichem Rühren etwa 20 Minuten köcheln lassen oder bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist.
  • Vom Herd nehmen und die restliche halbe Tasse Mandelmilch, den Zimt, die Biotona-Kurkuma, den Biotona-Ingwer und den Ahornsirup oder Honig hinzufügen. Gut mischen.
  • Auf zwei Schalen verteilen und mit gehacktem Apfel, Rosinen, Walnüssen und Zimt verfeinern. Warm servieren.
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