Biotona Raw Cacao – neue Ernte
Biotona ist immer auf der Suche nach besonderen Zutaten mit einem besonders hohen Mehrwert. Deshalb haben wir uns für unseren Biotona Cacao Raw für eine neue Kakaosorte entschieden: Trinitario-Kakao aus der Dominikanischen Republik, dessen Geschmack gefälliger ist als der der meisten Kakaosorten. Darüber hinaus ist unser neuer Lieferant ein Familienunternehmen, das lokale Projekte unterstützt und größten Wert auf Nachhaltigkeit legt.
Der pure Kakao, den Biotona verwendet, ist zu 100% pur und roh. Roh bedeutet, dass der Kakao nicht bearbeitet wurde, sondern mittels Kaltpressung aus fermentierten und sonnengetrockneten Kakaobohnen gewonnen wurde. So bewahrt der Kakao alle gesunden Phytonährstoffe und Antioxidantien. Pur-Kakao ist nicht nur gesund, sondern bessert außerdem die Laune, wirkt belebend und verleiht Energie!
Leidenschaft & Trost
Die Leidenschaft für Schokolade beruht nicht nur auf dem köstlichen Geschmack und der Konsistenz von Schokolade, sondern auch darauf, dass Kakao ein leicht euphorisches Gefühl vermittelt. Die chemische Zusammensetzung von Kakao kann dies erklären. Zum Beispiel aktiviert es Tryptophan, eine essenzielle Aminosäure, die hilft, Angstzustände zu reduzieren.
Kakao enthält auch ein natürliches Amphetamin (Phenylethylamin), das Dopamin im Gehirn freisetzt, wodurch Sie sich leicht euphorisch fühlen können. Phenylethylamin spielt eine wichtige Rolle in unserem System, wenn wir verliebt sind und Leidenschaft empfinden.
Darüber hinaus enthält Schokolade verschiedene bioaktive Substanzen wie Koffein und Theobromin, mit denen Sie sich besser und wacher fühlen. Theobromin ist ein Derivat von Koffein und sorgt für Wachsamkeit, jedoch ohne Stress.
Leider ist Schokolade aufgrund der vielen Zucker und Fette, die hinzugefügt werden, im Allgemeinen nicht sehr gesund. Mit Biotonas rohem Kakao können Sie ein wahrhaft gesundes Schokoladengetränk zubereiten. Und das macht richtig glücklich!
Pur-Kakao ist nicht nur gesund, sondern bessert außerdem die Laune, wirkt belebend und verleiht Energie!
Energie und Muskeln
Kakao enthält essenzielle Mineralien wie Magnesium und in geringerem Maße Kalium, Kalzium und Eisen. Magnesium ist ein essenzielles (vom Körper selbst nicht herstellbares) Mineral, das für eine Reihe von Körperfunktionen benötigt wird, einschließlich der Übertragung von Reizen in Muskeln und Nervenbahnen. Infolgedessen hilft es beim ordnungsgemäßen Funktionieren der Muskeln, einschließlich des Herzmuskels. Magnesium wirkt auch Müdigkeit entgegen, da der Energiestoffwechsel von ATP – dem Hauptenergiemolekül – Magnesium benötigt.
Kakao: Rezepte
Mit Biotona Kakao Raw können Sie die köstlichsten Schokomilch- und andere Getränke, Bonbons und Desserts zubereiten und Ihrem Shake oder Smoothie ein schmackhaftes und gesundes Plus verleihen.
Wie wäre es mit einem würzigen Chai Latte aus rohem Kakao oder einem Smoothie mit Walnuss, Feigen und Schokolade, heißer Schokolade mit zusätzlichem Protein, Schokoladenbeerensnacks oder Roh-Schokoladen-Bällchen nach Art von Ferrero Rocher?
Enjoy!
