
Rezept
Schokoladen-Beeren-Snack
Mit nur drei Zutaten können Sie diesen leckeren Schokoladensnack zubereiten! Dunkle Schokolade, Kokosöl & Biotona SuperBerries! Biotona SuperBerries ist eine großartige bunte Mischung aus getrockneten Super-Beeren. Die Mischung enthält Heidelbeeren, Preiselbeeren, Granatapfelkerne, Goji-Beeren, Physalis-Beeren und weiße Maulbeeren. Wilde Blaubeeren wachsen in Kanada und im Nordosten der USA. Die nordamerikanische Cranberry ist eine tiefrote kleine und saure Frucht. Die Granatapfelkerne sind herrlich süß und knackig. Die orangeroten, sehr schmackhaften Goji-Beeren werden seit mehr als 3000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Die Physalis peruviana oder Kapstachelbeere stammt aus der südamerikanischen Amazonasregion und ist seit Jahrhunderten ein bekannter saurer Leckerbissen für die einheimische Bevölkerung. Die weiße Maulbeere wächst in wärmeren und subtropischen Gebieten auf Laubbäumen.
Zutaten | |
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Dunkle Schokolade | 100 g |
Kokosöl | 1 Esslöffel |
Biotona SuperBerries | ½ Tasse |
Benötigtes gerät |
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Schüssel, die Sie in einen Topf mit kochendem Wasser stellen können, Backpapier |
- Schmelzen Sie die Schokolade zusammen mit Kokosöl in der Bain-Marie in einer Schüssel, die in eine Pfanne mit kochendem Wasser gelegt wird. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Verteilen Sie geschmolzene Schokolade auf einem Blatt Backpapier. Mit Biotona SuperBerries bedecken und vorsichtig in die Schokolade drücken.
- In den Kühlschrank (oder Gefrierschrank) stellen, bis es vollständig ausgehärtet ist. In Stücke schneiden und genießen!