Recept
Ijskoffie: latte met chlorella & spirulina
Deze verkwikkende groene latte bevat al het goede van microalgen. Met een shot Chlorella + Spirulina in de hoofdrol en lekkere plantaardige melk natuurlijk. Chlorella en spirulina zitten boordevol proteïnen, chlorofyl, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Voor een vitaal begin van de dag, om op gewicht te blijven of om te herstellen na het sporten of na een zware inspanning.
| Ingrediënten (1 latte) | |
|---|---|
| Biotona Chlorella + Spirulina shot | 1 shot |
| Warm (niet kokend) water | 60 ml |
| Plantaardige melk naar keuze, koud | 200 ml |
| Ijsblokjes | ½ kopje |
| (optioneel) Natuurlijke zoetstof naar keuze | Naar smaak |
| Benodigdheden |
|---|
| Kleine mengkom, elektrische klopper of bamboe klopper |
- Klop het chlorella- en spirulinapoeder met ¼ kopje warm water, met een elektrische klopper of een bamboe klopper.
- Giet het mengsel in een glas, over de ijsblokjes. Vul het glas met koude plantaardige melk naar keuze.
- Indien gewenst - voeg natuurlijke zoetstof naar keuze toe (bijvoorbeeld ahorn- of agavesiroop) naar smaak.
- Serveer en geniet.
- Tip: Als je liever een warme latte hebt, sla je het ijs gewoon over en vul je het glas of de mok met warme plantaardige melk.
