
Receita
Molho de abacate grelhado com proteínas de cânhamo
Um molho original com abacate grelhado e iogurte, saudável, delicioso e visualmente agradável com Biotona Superfoods como a proteína de cânhamo, bagas de goji e sementes de trigo sarraceno germinado. Escolher um abacate ainda suficientemente firme para grelhar e temperá-lo com especiarias a seu gosto. vegetais crus ou grelhados, tacos ou pãezinhos. Um delicioso aperitivo para uma noite agradável ou para um churrasco com os amigos!
Ingredientes (1 taça pequena) | |
---|---|
Ripe avocados | 2 |
Fire herbs | A handful |
Low-fat yoghurt | 500 g |
Cucumber | ½ |
Biotona bio Hemp protein powder Raw | 1 tablespoon |
Coriander | ½ bunch |
Chilli pepper | 1 |
Lemon juice | 1 tablespoon |
Puffed quinoa | 1 teaspoon |
Biotona bio Goji berries | 1 teaspoon |
Biotona bio sprouted Buckwheat seeds Raw | 1 teaspoon |
Fresh mint | 1 twig |
Rice crackers (optional) | As desired |
Abacates prontos a comer | 2 |
Especiarias para grelhar | Uma pitada |
Iogurte magro | 500 g |
Pepino | ½ |
Biotona bio proteína de Cânhamo em pó Raw | 1 colher de sopa |
Coentros fresco | ½ ramo |
Malagueta vermelha | 1 |
Sumo de limão | 1 colher de sopa |
Quinoa inchada | 1 colher de chá |
Biotona bio bagas de Goji | 1 colher de chá |
Biotona bio sementes de Trigo-sarraceno germinado Raw | 1 colher de chá |
Hortelã fresca | 1 ramo |
Crackers de arroz (opcionalmente) | Quantidade desejada |
Necessidades |
---|
Grill |
- Descascar os abacates, cortá-los ao meio longitudinalmente e remover o caroço. Grelhar os abacates em lume forte e temperá-los especiarias de churrasco. Misturar os abacates com o iogurte, a proteína de cânhamo, os coentros, a malagueta picada e o sumo de limão num liquidificador. Misturar até ficar liso. Guarnecer com com quinoa, bagas de goji, os grãos de trigo mourisco e folhas de hortelã. Servir (se desejado) com crackers de arroz.