Receita
Molho de abacate grelhado com proteínas de cânhamo
Um molho original com abacate grelhado e iogurte, saudável, delicioso e visualmente agradável com Biotona Superfoods como a proteína de cânhamo, bagas de goji e sementes de trigo sarraceno germinado. Escolher um abacate ainda suficientemente firme para grelhar e temperá-lo com especiarias a seu gosto. vegetais crus ou grelhados, tacos ou pãezinhos. Um delicioso aperitivo para uma noite agradável ou para um churrasco com os amigos!
| Ingredientes (1 taça pequena) | |
|---|---|
| Ripe avocados | 2 |
| Fire herbs | A handful |
| Low-fat yoghurt | 500 g |
| Cucumber | ½ |
| Biotona bio Hemp protein powder Raw | 1 tablespoon |
| Coriander | ½ bunch |
| Chilli pepper | 1 |
| Lemon juice | 1 tablespoon |
| Puffed quinoa | 1 teaspoon |
| Biotona bio Goji berries | 1 teaspoon |
| Biotona bio sprouted Buckwheat seeds Raw | 1 teaspoon |
| Fresh mint | 1 twig |
| Rice crackers (optional) | As desired |
| Abacates prontos a comer | 2 |
| Especiarias para grelhar | Uma pitada |
| Iogurte magro | 500 g |
| Pepino | ½ |
| Biotona bio proteína de Cânhamo em pó Raw | 1 colher de sopa |
| Coentros fresco | ½ ramo |
| Malagueta vermelha | 1 |
| Sumo de limão | 1 colher de sopa |
| Quinoa inchada | 1 colher de chá |
| Biotona bio bagas de Goji | 1 colher de chá |
| Biotona bio sementes de Trigo-sarraceno germinado Raw | 1 colher de chá |
| Hortelã fresca | 1 ramo |
| Crackers de arroz (opcionalmente) | Quantidade desejada |
| Necessidades |
|---|
| Grill |
- Descascar os abacates, cortá-los ao meio longitudinalmente e remover o caroço. Grelhar os abacates em lume forte e temperá-los especiarias de churrasco. Misturar os abacates com o iogurte, a proteína de cânhamo, os coentros, a malagueta picada e o sumo de limão num liquidificador. Misturar até ficar liso. Guarnecer com com quinoa, bagas de goji, os grãos de trigo mourisco e folhas de hortelã. Servir (se desejado) com crackers de arroz.
