Receita
Pudim de chia com iogurte e matcha
As sementes de chia estão cheias de fibra, gorduras saudáveis e proteínas vegetais: uma combinação ideal para uma sensação de plenitude duradoura. Utilize-as em smoothies, iogurtes e saladas (de fruta). E não se esqueça que pode utilizá-las para fazer um pudim saudável para evitar as saquetas industriais muitas vezes repletas de açúcar.
Este pudim de iogurte bem fresco com pó de matcha altamente nutritivo é delicioso como sobremesa ou um lanche. Super conveniente: pode prepará-lo com antecedência e armazená-lo no frigorífico.
| Ingredientes (1 porção) | |
|---|---|
| Biotona bio sementes de Chia Raw | 2 colheres de sopa |
| Iogurte de coco, puro | 120 ml |
| Leite de coco, light | 60 ml |
| Xarope de ácer ou de agave | 1 colher de sopa |
| Biotona bio Premium Matcha | 1 colher de chá |
| (Opcionalmente) Physalis Collagen Boost | 1 saqueta |
| Para servir: | |
| Iogurte de coco | 1 colher de sopa |
| Folhas de hortelã | Como decoração |
| Biotona bio Premium Matcha | Uma pitada |
| Necessidades |
|---|
| Tigela pequena |
- Misturar todos os ingredientes na tigela até estarem todos bem integrados. Colocar no frigorífico durante pelo menos 1 hora (ou mais). Misture novamente antes de servir num recipiente à sua escolha. Decorar com iogurte, folhas de hortelã e uma pitada de matcha. Também pode ser consumido com frutas frescas, tais como bagas e/ou fatias de banana.
