Receita
Almond Biscuits
Um lanche saudável ou uma deliciosa sobremesa? Esta receita super simples DE biscoitos de amêndoa é preparada num instante e irá satisfazer a gula de todos! Não há remorso, pois usamos açúcar de flor de coco, uma alternativa 100% biológica ao açúcar refinado, que é rico em vitaminas e minerais e não causa aumentos ou reduções repentinas de açúcar no sangue. Vegan, sem gordura, sem glúten e um deleite para o paladar de todos: o que mais poderíamos desejar?
| Ingredientes | |
|---|---|
| Farinha de amêndoas | 100 g |
| Farinha de arroz | 100 g |
| Sal | Uma pitada |
| Açúcar de flor de coco | 5 colheres de sopa |
| Biotona Maca | 1 colher de sopa |
| Biotona Sementes de Chia | 1 colher de sopa |
| Liquido de conserva de grão de bico | 1 |
| Extrato natural de amêndoas | Algumas gotas |
| Guarnição: | |
| Biotona Sementes de Chia e amêndoas laminadas | De acordo com a sua preferência |
| Necessidades |
|---|
| Batedeira, forma para assar, papel manteiga, forno |
- Usando a batedeira, bata o liquido do grão de bico em neve dura.
- Adicione açúcar de flor de coco e o sal e bata novamente.
- Adicione os outros ingredientes e misture bem.
- Faça pequenas bolas com o preparado, colocando-as na assadeira, previamente forrada com papel manteiga. Achate esses bolinhos com as costas de uma colher, previamente humedecida com água para impedir que a massa cole.
- Cubra com Sementes de Chia Biotona e com amêndoas em lascas e leve ao forno pré-aquecido a 175 ° C por 15 a 20 minutos.
