Chocolate berry snack

Cette délicieuse collation au chocolat est préparée en un tour de main avec seulement trois ingrédients : du chocolat noir, de l’huile de noix de coco et des Biotona SuperBerries, un sublime mélange coloré de superbaies séchées. Ce mix santé contient des myrtilles, des canneberges, des graines de grenade, des baies de goji, des baies de physalis et des mûres blanches. Les myrtilles sauvages poussent au Canada et dans le nord-est des États-Unis. La canneberge ou cranberry d’Amérique du Nord est un petit fruit aigre-doux d’un rouge profond. Les graines de grenade sont délicieusement sucrées et croquantes. Les baies de goji rouge orangé à la saveur acidulée sont utilisées en médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 3000 ans. Le Physalis peruviana ou baie des Incas est originaire de la région amazonienne d’Amérique du Sud, où la population locale la considère depuis des siècles comme une véritable gourmandise. Le mûrier blanc, un arbre à feuilles caduques, croît dans les régions chaudes et subtropicales.