Receta
Sea buckthorn mini pancakes
¡Mini tortitas para el máximo placer! El jugo de espino amarillo Biotona añade su nota saludable. De hecho, la baya del espino amarillo está llena de vitaminas. Entre estos, la vitamina C, que aumenta la resistencia natural, se lleva la parte del león. ¡Ideal en esta temporada de otoño! Estas adorables y saludables tortitas para el desayuno te ayudarán a comenzar el día con energía.
| Ingredientes | |
|---|---|
| Leche de almendras | 120 ml |
| Biotona jugo de Espino amarillo | 1 cucharada |
| Jarabe de arce | 1 cucharada |
| Harina de trigo integral (o avena) | 75 g |
| Levadura | 1,5 g |
| Bicarbonato de sodio | 1,5 g |
| Salsa de espino amarillo | |
| Biotona jugo de Espino amarillo | 1 cucharada |
| Jarabe de arce | 1 cucharada |
| Necesidades |
|---|
| Tazón, sartén antiadherente, botella para prensar pequeña (opcional) |
- Mezcla la leche de almendras, el jugo de espino amarillo Biotona y el jarabe de arce en el tazón.
- Agrega la harina, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio, mezcla bien hasta que no queden grumos. La masa debe ser muy líquida y fácil de verter en la sartén.
- Calentar la sartén antiadherente que debe estar muy caliente para cocinar las tortitas.
- Vierte la masa en la botella exprimible o usa una cucharadita para verter pequeñas cantidades de masa en la sartén caliente.
- Cocina las tortitas a fuego medio por 2 lados hasta que estén dorados, dales la vuelta cuando aparezcan burbujas de aire. Repite hasta que se agote toda la masa.
- Preparar la salsa mezclando el jugo de espino amarillo Biotona y el sirope de arce.
- Sirve las mini tortitas con esta salsa y fruta fresca.
