Receta
Guacamole a la moringa
El ingrediente principal de Guacamole es el aguacate, una fruta verde con una pulpa cremosa que está llena de buenas grasas digestibles monoinsaturadas. Si bien la mayoría de las frutas está compuesta de carbohidratos, el aguacate contiene principalmente grasas saludables, especialmente ácido oleico, que también es un componente importante del aceite de oliva, que se sabe que es beneficioso para la salud de nuestro corazón.
| Ingredientes | |
|---|---|
| Aguacates, muy maduros | 2 |
| Jugo de 1 lima | 1 |
| Biotona Moringa | 1 cucharadita |
| Cebolla roja cortado en cubitos | ½ |
| Tomates cherry, cortados | ½ taza |
| Jalapeño, finamente picado | 1 cucharada |
| Cilantro, fresco, cincelado | 1 puñado |
| Sal y pimienta | Al gusto |
| Necesidades |
|---|
| Tazón para mezclar |
- Pelar los aguacates y quitar los huesos.
- Ponga los aguacates con jugo de lima y polvo de moringa en el tazón. Aplastar con un tenedor.
- Agregue la cebolla roja cortado en cubitos, el jalapeño, los tomates cherry, el cilantro, la sal y la pimienta.
- Mezclar todo bien.
- Pruebe y sazone más si lo desea. Servir de inmediato.
