Receta
Chlorella & Spirulina Energy Bars
¿Un poco flojo? Estas barras energéticas recargarán rápidamente sus baterías, porque Biotona Chlorella + Spirulina es una verdadera bomba de proteínas, minerales, vitaminas y antioxidantes. Además, se sabe que estas microalgas contribuyen al control de peso y la vitalidad.
| Ingredientes | |
|---|---|
| Anacardos, crudos | ½ taza (80 g) |
| Copos de coco, sin azúcar | ½ taza (35 g) |
| Dátiles, sin hueso | ½ taza (80 g) |
| Biotona Granos de Cáñamo | 2 cucharadas (25 g) |
| Biotona Chlorella + Spirulina en polvo | 1 a 2 cucharaditas |
| Jugo de limón | 2 cucharadas |
| Necesidades |
|---|
| Robot de cocina |
- Muela los anacardos, los copos de coco y los dátiles sin hueso en el robot de cocina. Mezcle hasta obtener una pasta con una consistencia similar a la arena húmeda.
- Agregue los Granos de Cáñamo Biotona, Chlorella Biotona + Spirulina en polvo y jugo de limón, mezcle bien. La consistencia debe ser la de una masa de mantequilla, pero aún lo suficientemente húmeda como para aglutinarse bajo la presión de los dedos. Si está demasiado seco y no es lo suficientemente pegajoso, agregue una cucharada de agua.
- Forre un plato pequeño cuadrado o rectangular con papel pergamino en el que transfiera la masa, que luego aplastará firmemente para obtener una superficie lo más lisa posible.
- Ponga este plato en el refrigerador durante no menos de 2 horas (o 30 minutos en el congelador). Cortar en barras que se conservarán hasta 5 días en la nevera. ¡Meriende cuando lo desee o cuando tenga apetito!
