Rezept
Matcha avocado ice cream
Während dieser warmen Sommertage ist eine Kugel (oder zwei) dieses süßen, cremigen und kühlenden Genusses eine willkommene Abwechslung von der brütenden Hitze. Das Biotona Matcha enthält eine gute Portion Antioxidantien, die Sie vor oxidativem Stress schützen, und L-Theanin, das Sie beruhigt. Avocados sorgen für eine gesunde und cremige Note. Außerdem ist dieses Dessert vegan und Sie brauchen keine Eismaschine!
| Zutaten | |
|---|---|
| Avocado, reif | 1 |
| Kokosmilch | 1 Tasse (240 ml) |
| Ahorn oder Agavensirup | ¼ Tasse (60 ml) |
| Biotona Premium Matcha | 2 Teelöffel |
| Natürlicher Vanilleextrakt | 1 Teelöffel |
| Benötigtes gerät |
|---|
| Mixer, gefrierfeste Schüssel |
- Entfernen Sie die Haut und den Stein von der Avocado. Die Avocado mit Kokosmilch, Ahorn- oder Agavensirup, Biotona Matcha und Vanille mischen.
- Mixen, bis eine glatte Mischung entsteht. Geben Sie sie nun in einen gefrierfesten Behälter und stellen Sie sie für 2-3 Stunden in den Gefrierschrank.
- Nehmen Sie die Mischung aus dem Gefrierschrank und teilen Sie sie in Stücke. Mischen Sie diese im Mixer, bis Sie eine glatte Mischung erhalten, und fügen Sie bei Bedarf etwas Kokosmilch hinzu.
- Danach das Eis wieder in die Schüssel geben und erneut 30 Minuten bis 1 Stunde lang in den Gefrierschrank stellen.
- Das Eis in Schalen oder Tüten geben und servieren!
