Rezept
Vegane und glutenfreie Hanfproteinpfannkuchen
Beginnen Sie den Tag gut gesättigt und genährt mit diesen vollständig pflanzlichen und glutenfreien Pfannkuchen. Das 100% organische Hanfproteinpulver von Biotona enthält 50% Protein und ist somit eine ideale Alternative für Vegetarier, die nach einer pflanzlichen Proteinquelle suchen. Darüber hinaus enthalten Hanfsamen auch unlösliche Ballaststoffe. Diese können eine beträchtliche Menge Wasser aufnehmen, was das Nahrungsvolumen im Magen / Darm erhöht, sodass das Sättigungsgefühl länger anhält.
| Zutaten (10-12 Pfannkuchen) | |
|---|---|
| Biotona bio Hanfsamenprotein Raw | 10 g |
| Haferflocken, glutenfrei | 100 g |
| Weißes Reismehl | 100 g |
| Backpulver (Weinstein) | 10 g |
| Salz | Prise |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Kokosblütenzucker | 2 Esslöffel |
| Tapiokamehl (Maisstärke) | 10 g |
| Mildes Olivenöl | 3 Esslöffel |
| Pflanzliche Milch (vorzugsweise Mandelmilch), ungesüßt | 350 ml |
| Kokosöl (zum Braten) | 1 Esslöffel |
| Benötigtes gerät |
|---|
| Mixer, Pfanne |
- Mischen Sie alles in einem Mixer, bis Sie einen dicken, flüssigen Teig haben.
- Die Pfannkuchen in einer mit Kokosöl bestrichenen Pfanne bei mittlerer Hitze braten.