Rezept
MCT – und Maca- Guacamole
Bringen Sie Ihre Guacamole auf die nächste Stufe und stellen Sie sich vor, Sie seien in Mexiko! Biotona Maca-Wurzel-Pulver sorgt für einen Energieschub. Köstlich als Sandwichfüllung, als Apero oder als Beilage!
Die mittelkettigen Fettsäuren des MKT-Öls von Biotona liefern schnelle Energie in Form von Ketonen. Sie werden nicht als Fett gespeichert und unterdrücken den Hunger! Im Gegensatz zu Kokosnussöl ist MKT-Öl farblos und geruchlos, sodass es Ihre herzhaften Gerichte auf nahrhafte Weise ergänzen kann.
| Zutaten (1 schüssel) | |
|---|---|
| Avocado, reife | 1 große |
| Rote Zwiebel, gehackt | Halb oder klein |
| Chili-Schote, in Stücke schneiden | 1 |
| Biotona bio Pures MKT-Öl | 1 Esslöffel |
| Limettensaft | 2 Esslöffel |
| Biotona bio Maca | 1 Teelöffel (3 g) |
| (optional) Koriander, gehackt | Handvoll |
| Meersalz und schwarzer Pfeffer | Nach Belieben |
| Zur Dekoration: | |
| Schwarze Oliven | 1 |
| Avocado-Scheiben | 2 |
| Schnittlauch | 6 Stängel von ca. 8 cm Länge |
| Benötigtes gerät |
|---|
| Rührschüssel, Gabel |
- Die Avocado schälen und den Stein entfernen. Geben Sie das Avocadofleisch zusammen mit allen anderen Zutaten in die Rührschüssel.
- Die Avocado mit der Gabel pürieren und mischen, bis sie gut mit anderen Zutaten vermischt ist.
- In eine Servierschüssel geben und dekorieren (optional), um das Häschengesicht zu gestalten.
