Receita
Guacamole com TCM e maca
Uma receita que nos transporta para o México e que leva o tradicional guacamole mexicano para um nível nutricional superior! Delicioso como aperitivo, nas tostas ou como acompanhamento. O pó de maca de Biotona fornece um impulso de energia incomparável.
Os ácidos gordos de cadeia média no Biotona bio Óleo puro de TCM fornecem energia imediata na forma de cetonas. Além disso, estes não são armazenados como gordura e suprimem a sensação de fome. Ao contrário do óleo de coco, o óleo TCM é incolor e inodoro, tornando-o adequado para todas as preparações, enriquecendo-as com seu elevado valor nutritivo.
| Ingredientes (1 taça) | |
|---|---|
| Abacate, maduro | 1 grande |
| Cebola roxa, picada | Meia ou pequena |
| Malagueta vermelha picada | 1 |
| Biotona bio Óleo puro de TCM | 1 colher de sopa |
| Sumo de limão | 2 colheres de sopa |
| Biotona bio Maca | 1 colher de chá (3 g) |
| (opcional) Coentrso, picados | Um punhado |
| Sal marinho e pimenta-do-reino | Ao seu gosto |
| Para decorar: | |
| Azeitonas pretas | 1 |
| Fatias de abacate | 2 |
| Cebolinhas | 6 caules de aprox. 8 cm |
| Necessidades |
|---|
| Saladeira, garfo |
- Descasque o abacate e retire o caroço.
- Amasse a polpa com um garfo na tigela, acrescente todos os outros ingredientes e misture bem.
- Sirva numa tigela pequena e decore (opcional) com azeitonas, cebolinhas e fatias de abacate para representar uma cabeça de coelho.
