Rezept
Glucose-Control-Juice – für einen gesunden Blutzuckerspiegel
Der glykämische Index (GI) unserer Ernährung bestimmt den Einfluss unserer Nahrung auf unseren Blutzuckerspiegel. In diesem Smoothie überwiegen Kohlenhydrate mit niedrigem GI. Lebensmittel mit niedrigem GI bieten viele gesundheitliche Vorteile – schließlich tragen sie dazu bei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, so dass Spitzen- und Niedrigwerte vermieden werden. Die in Biotona bio Superfibers enthaltenen Ballaststoffe unterstützen diesen Effekt.
| Zutaten (1 Portion) | |
|---|---|
| Gurke | ½ |
| Bok Choy | 1 |
| Weiße Trauben | 1 Handvoll |
| Zitrone (geschält) | 1 |
| Koriander | 1 Handvoll |
| Ingwer | ½ cm |
| Zimt | 1 Prise |
| Biotona bio Superfibres | 1 Esslöffel |
| Benötigtes gerät |
|---|
| Saftpresse |
- Alles in die Saftpresse geben und zusammen mit den Biotona Superfibres und dem Zimt vermixen.
