Rezept
Nahrhafte und reinigende Gemüsesuppe
Nichts ist so nahrhaft wie eine köstliche Gemüsebrühe mit verschiedenen frischen Gemüsesorten und leckeren Kräutern. Durch die Zugabe von Biotona Phyto-Detox®-Pulver wird die Suppe zusätzlich mit reinigenden Inhaltsstoffen wie Löwenzahnwurzel und Artischockenblatt angereichert, die die Leberfunktion unterstützen. Darüber hinaus enthält dieses Pulver auch Kurkuma, das die Fettverdauung anregt, sowie Weizengrassaftpulver und Chlorella, die sehr hohe Mengen an Chlorophyll und anderen Nährstoffen enthalten. So wird Ihre Mahlzeit zu einem wohltuenden Moment für Körper und Geist!
| Zutaten (4) | |
|---|---|
| Ghee oder Olivenöl | 1 EL |
| Gelbe Zwiebel, gehackt | 1 groß |
| Knoblauch, 2 Zehen | in Würfeln |
| Karotten, gehackt | 3 |
| Selleriestangen, gehackt | 3 |
| Zucchini, 1 klein | in Stücken |
| Grünkohl, gehackt | 2 Tassen |
| Kichererbsen, gekocht oder aus der Dose | 1 Tasse |
| Ingwerpulver | ½ TL |
| Biotona Phyto-Detox-Pulver | 1 EL |
| Biotona Gemüsebrühe | 2 Tassen |
| Wasser | 2 Tassen (mehr bei Bedarf) |
| Meersalz | nach Belieben |
| Koriander, frisch, gehackt | große Handvoll |
| Benötigtes gerät |
|---|
| Großer Kochtopf mit Deckel |
- Ghee oder Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Sellerie in den Kochtopf geben. Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
- Gießen Sie Gemüsebrühe und Wasser so weit in den Topf, dass das Gemüse bedeckt ist. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
- Nach Geschmack Zucchini, Grünkohl, Kichererbsen und Meersalz hinzufügen. Weitere 15 Minuten mit einem Deckel köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen. Mischen Sie das Phyto-Detox-Pulver sowie das Ingwerpulver in die Suppe.
- Mit reichlich frisch gehacktem Koriander garniert servieren.
