Supergreens, grüne Superfoods gegen die Übersäuerung unseres Körpers
Grüne Superfoods, von Biotona auch Supergreens genannt, enthalten außergewöhnliche Inhaltsstoffe, die uns Kraft und Energie verleihen und die natürliche Entgiftung unseres Körpers anregen. Darüber hinaus wirken sie in einer Welt, in der viele Lebensmittelprodukte angesäuert werden, auf eine alkalisierende Weise. Unser Körper ist täglich vielen Giftstoffen ausgesetzt (Umweltverschmutzung, Medikamenteneinnahme, Schwermetalle …). Wenn er aus dem Gleichgewicht gerät, treten alle möglichen unerwünschten Symptome auf, wie Müdigkeit, Lethargie, ein blasser Teint, häufig wiederkehrende Erkältungen, Hautausschläge und mentale Tiefs. Es ist also höchste Zeit, die Lebensmittel zu identifizieren, die „müde machen“, und sie aus unserer Ernährung zu verbannen, um wieder Energie zu gewinnen!
SÄURE_BASEN_GLEICHGEWICHT
In unserem Körper findet es eine kontinuierliche Übersäuerung durch Energieproduktion und den normalen Stoffwechsel statt. Wir stellen bei diesen Prozessen (saure) Abfallprodukte her. Die Übersäuerung kann auch durch ungesunde Ernährung, übermäßigen Alkohol- und Zuckerkonsum, zu viel oder zu wenig Bewegung und Rauchen gefördert werden. Bis zu einem gewissen Grad kann unser Körper dank verschiedener Mechanismen das Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechterhalten. Ein Überschuss an Säuren kann über die Lunge (CO2), die Haut (Säureschweiß) und die Nieren abgeführt werden. Bei der Ausscheidung über die Nieren wandelt die Leber den Säureabfall in Harnsäure um. Der Körper verfügt außerdem über ein natürliches Puffersystem, um den Säuregehalt konstant zu halten. Um die Übersäuerung zu kompensieren, ist es jedoch wichtig, dass wir viel basenbildende Nahrung zu uns nehmen. Sie wirkt “alkalisierend”. Ideal sind 70 bis 80% Grundnahrungsmittel und 20 bis 30% säurebildende Lebensmittel. Ein guter Säure-Basen-Haushalt ist für unseren Körper von großer Bedeutung. Zu viel saure Nahrung führt dazu, dass Ihr Körper aus dem Gleichgewicht gerät. Enzyme sind das beste Beispiel dafür. Ihre Wirkung hängt stark vom Säuregehalt ihrer Umgebung ab. Bereits mit einer kleinen Änderung kann deren Tätigkeit beeinträchtigt werden. Ein saures Milieu begünstigt auch die Entwicklung von Krankheiten.
Die Mechanismen des Körpers zur Ausscheidung von Säuren sind individuell sehr unterschiedlich. Ein Morgenmensch etwa, der morgens frisch aufsteht, kann Säuren im Schlaf gut abbauen. Aber auch psychischer Druck kann die Entsäuerung beeinträchtigen. Unter Stress wird der Prozess langsamer und unser Körper wird schneller sauer. Die Säuren, die nicht ausreichend abgeführt werden, reichern sich an und sorgen für die charakteristische belegte Zunge, einen sauren Körpergeruch und schlechten Atem. Darüber hinaus können saures Aufstoßen, Hautprobleme, Muskelkrämpfe und Blähungen nach den Mahlzeiten auftreten. Auf diese Weise geraten wir in einen Teufelskreis, denn ein saurer Körper macht uns noch müder.
ZUUR- EN BASENVORMENDE VOEDINGSMIDDELEN
Säure- und basenbildende Lebensmittel
Säurebildende Lebensmittel sind hauptsächlich proteinreich, oft kalorienreich und raffiniert. Diese Kategorie umfasst Rind- und Schweinefleisch, Geflügel und Schalentiere, aber auch Weißbrot, Erfrischungsgetränke, Kaffee …(Siehe Abbildung 1) Die basenbildenden Lebensmittel enthalten viel weniger Eiweiß und sind eher kalorienarm und reich an Mineralien. Dazu gehören viele Früchte und Gemüse wie Grünkohl, Broccoli, Auberginen, Bananen, Feigen, Äpfel, Melonen, Trauben und Avocados (Siehe Abbildung 2).
Biotona Bio Supergreens Raw ist eine erstklassige Mischung aus nur den besten Bio-Rohstoffen und grüner Rohkost. Die Mischung enthält das Pulver aus Weizengras-, Hafergras-, Luzernengras-, Kamut® Khorasangras- und Gerstengrassaft. Außerdem enthält diese Mischung Chlorella und Spirulina, zwei Superalgen. Darüber hinaus enthält es lyophilisiertes Pulver aus Brokkoli, Grünkohl und Spinat, angereichert mit wertvollen Substanzen und Algen aus Schottland (Seagreens® Blasentang und Knotentang) – jedes Produkt allein schon mit einem breiten und einzigartigen Nährwertprofil. Biotona Supergreens ist schließlich vollständig durch den Zusatz von reinem Matcha, dem ausgezeichnetem grünen Tee aus Japan, der in reinem Quellwasser gezüchteten Brunnenkresse und den Blättern des Moringa oleifera, der auch “Wunderbaum” genannt wird.
Eine perfekte Mischung, um den sicherlich hohen empfohlenen Anteil von 70 bis 80% Basennahrungsmittel mühelos zu erreichen.