Supergreens, superalimentos verdes para combater a acidificação do nosso organismo

Os superalimentos verdes, que a Biotona chama de Supergreens, contêm substâncias preciosas que nos conferem força e energia, estimulando a desintoxicação natural do nosso corpo. Além disso, exercem um efeito alcalinizante muito importante, especialmente num mundo onde a maioria dos alimentos acidificam o nosso organismo. O nosso corpo é exposto diariamente a numerosas toxinas (poluição ambiental, medicamentos, contaminação por metais pesados, …). Um desequilíbrio ácido-base é manifestado por vários tipos de sintomas, como sejam fadiga, falta de energia, pele baça, constipações frequentes, erupções cutâneas e mau humor. O nosso organismo diz-nos que, se quisermos recuperar toda a nossa energia, é hora de adaptar a nossa dieta alimentar e eliminar os alimentos que nos desvitalizam.

EQUILÍBRIO ÁCIDO-BASE

A acidificação do corpo é um fenómeno natural e permanente devido à produção de energia e ao metabolismo, que gera resíduos ácidos. Mas a acidificação também pode ser estimulada pela prática de uma dieta alimentar desequilibrada, excesso de álcool e açúcar, tabaco e um estilo de vida sedentário. O nosso corpo possui mecanismos para manter o equilíbrio ácido-base. Assim, um excesso de ácidos pode ser evacuado pelos pulmões (CO2), pela pele (suor ácido) e pelos rins. Para permitir essa drenagem renal, o fígado transforma os resíduos ácidos em ácido úrico. Além disso, existem diferentes sistemas tampão que regulam naturalmente o grau de acidez. Contudo é importante ingerir o máximo possível de alimentos básicos que exercem um efeito alcalinizante. O bolo alimentar deve conter 70 a 80% dos alimentos básicos, em comparação com 20 a 30% de alimentos ácidos. Um bom equilíbrio ácido-base é de suma importância para o  funcionamento geral do nosso organismo. Um excesso de alimentos acidificantes desequilibra-o e dá origem a efeitos negativos, por exemplo, nas enzimas. As ações desta enzimas dependem, em muito, do grau de acidez do ambiente, a menor flutuação pode colocar em risco os seus corretos funcionamentos. Além disso, um ambiente ácido é propício ao desenvolvimento de doenças.

A eficácia dos mecanismos endógenos de excreção de ácidos varia em cada indivíduo. Uma pessoa madrugadora, que se levanta descansada e revitalizada, demonstra que o seu corpo eliminou os ácidos em excesso durante o sono. As tensões mentais podem também influenciar o processo de desacidificação, que é menos eficiente em caso de stress, sendo que este último acidifica o organismo. Os ácidos que não são eliminados acumulam-se, o que é acompanhado por sinais característicos, como sejam língua branca, odor corporal ácido e mau hálito, bem como descargas ácidas, problemas de pele, cãibras musculares e ventre inchado após uma refeição. O círculo vicioso é então acionado, sendo que um organismo acidificado causa ainda mais fadiga.

ALIMENTOS ALCALINIZANTES E ACIDIFICANTES

Os alimentos acidificantes são geralmente alimentos refinados, ricos em proteínas e calorias. Esta categoria inclui as carnes bovina e suína, aves e frutos do mar, mas também pão branco, refrigerantes, café, etc. (Figura 1) Os alimentos alcalinizantes, por outro lado, contêm poucas proteínas, calorias e são ricos em minerais. Eles são, na sua maioria, pertencentes ao grupo dos vegetais e frutos, como sejam couve, brócolos, berinjela, banana, figo, maçã, melão, uva e abacate (Figura 2).

Biotona Bio Supergreens Raw é uma mistura, de qualidade superior, dos melhores superalimentos biológicos verdes não processados! Este mix premium contém pó de sumos das ervas de trigo, aveia, alfafa, KAMUT® khorasan, bem como uma mistura de chlorella e spirulina, duas super-algas. Contém ainda pó liofilizado de brócolos, couve e espinafres,  e ainda de algas marinhas escocesas (Seagreens® fucus e ascophyllum). Todos estes ingredientes possuem um perfil nutricional específico. A fórmula de Biotona Supergreens  é completada com adição de Matcha, um chá verde do Japão de qualidade extraordinária, agrião cultivado em água de nascente e ainda de folhas de Moringa oleifera, também designada por árvore da vida.

Uma mistura ideal para obter, de forma maneira simples e conveniente, a taxa recomendada de 70 a 80% de alimentos básicos no seu bolo alimentar.