Biotona Kürbiskerne sind prall gefüllt mit Nährstoffen!
Sagen Sie nicht einfach Kürbiskerne zu den Samen in Biotona Bio Pumpkin Seed und in Protein Raw: Diese beiden Produkte, eines mit Rohkernen und das andere mit einem darauf basierenden Pulver, enthalten spezielle österreichische Kürbiskerne mit außergewöhnlichem Nährstoffgehalt und überdies einem köstlichem Geschmack.
Vor etwa hundert Jahren entdeckten Landwirte in der österreichischen Steiermark einen Kürbis mit Samen ohne Hülsen. Die Samen hatten eine dunkelgrüne Farbe und einen sehr intensiven nussigen Geschmack. Biotona verwendet nun diese Samen in zwei Produkten: Bio Pumpkin Seed und Protein Raw. Das erste enthält reine, nicht geröstete Kerne. Weil die österreichischen Kürbiskerne so geschmackvoll sind, müssen sie nicht geröstet werden, sie behalten somit auch ihren maximalen Nährstoffgehalt. Protein Raw ist ein hellgrünes Pulver aus diesen speziellen Steiermark-Kürbiskernen. Dieses Produkt wird gewonnen, indem zuerst ein reiches Öl aus den Kernen gepresst wird und dieses dann getrocknet und gemahlen wird. Dieses mechanische Verfahren erzeugt ein proteinreiches Pulver, das alle Nährstoffe sowie den intensiven Geschmack und die Farbe dieser Kürbiskerne bewahrt. Sie können beide Produkte zur Unterstützung eiweißreicher Diäten, für den Sport und als pflanzliche Eiweißquelle verwenden, wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind.
Was sind die gesundheitlichen Vorzüge dieser Produkte?
Biotona Bio Pumpkin seed und Protein Raw enthalten einige gesunde Inhaltsstoffe:
Phytosterole
Kürbiskerne bestehen zu etwa 45% aus guten Fetten. 80% davon sind ungesättigte Fettsäuren oder “gute Fettsäuren”. Diese guten Fettsäuren helfen bei der schnelleren Heilung von einfachen Schnitten und Verbrennungen sowie bei Hautproblemen, allergischen Symptomen und Entzündungen. Diese ungesättigten Fettsäuren können auch dazu beitragen, den Blutdruck zu senken. Die restlichen 20% Fette sind Phytosterole. Phytosterole oder Pflanzensterine sind Fette, die in Pflanzen vorkommen und Ihr Cholesterin niedrig halten. Sie hemmen die Aufnahme von Cholesterin aus Ihrem Darm, so dass es keine Chance hat, in Ihr Blut aufgenommen zu werden, und daher über Ihren Stuhlgang wieder ausgeschieden wird.
Vitamin E, Antioxidantien und Carotinoide
Die steirischen Kürbiskerne sind reich an den Vitamin-E-Derivaten Tocopherol und Tocotrienol. Tocopherole sind die wichtigsten fettlöslichen Antioxidantien in Kürbiskernen. Antioxidantien schützen Ihr Gewebe und Ihre DNA in den Zellen vor freien Radikalen. Freie Radikale sind aggressive Substanzen, die in einigen Fällen Zellen und Gewebe schädigen können. Wichtige Antioxidantien in Kürbiskernen sind Carotinoide, auch Provitamin A genannt. Provitamin A wird in Ihrem Körper in Vitamin A umgewandelt und verleiht Ihnen eine schöne Haut, ist gut für die Augen und stärkt Ihr Immunsystem.
Eiweiße
Rohe Kürbiskerne sind reich an Eiweißen oder Proteinen (bis zu 35%). Nach dem Auspressen des Öls aus den Kürbiskernen verbleibt eine Art Kuchen, der nach dem Trocknen zu einem hellgrünen Pulver mit nicht weniger als 65% Eiweiß wird. Durch das Auspressen des Öls steigt der Eiweißanteil deutlich an. Da Biotona Bio Pumpkin Seed und Protein Raw so reich an Eiweiß sind, stellen sie eine gute Nahrungsquelle für Sportler dar, da sowohl Ausdauersportler als auch Kraftsportler zusätzliches Protein benötigen. Dies kann auch eine Lösung für alle sein, die eine pflanzliche Proteinquelle suchen, beispielsweise Vegetarier und Veganer.
Chlorophyll
Ihre tiefgrüne Farbe verdanken die Kürbiskerne dem Chlorophyll, dem grünen Pigment von Pflanzen. Es wandelt Sonnenenergie in Nahrung für die Pflanze um. Mehrere Studien belegen, dass Chlorophyll die Produktion von roten Blutkörperchen unterstützt, was für gesundes Blut sorgt. Darüber hinaus reinigt Chlorophyll unser Blut und unsere Organe.
GEGEN WELCHE KRANKHEITEN SIND KÜRBISKERNE ANGEZEIGT?
Die steirischen Kürbiskerne können als phytotherapeutisches Mittel zur Behandlung von gutartigen Prostataproblemen, reizbarer Blase und anderen symptomatischen Harnstörungen eingesetzt werden. Ab dem 50. Lebensjahr kann die Prostata bei Männern so groß sein, dass sich allmählich Symptome beim Wasserlassen entwickeln. Darunter leiden über 50% der Männer über 60 Jahre und 70% der Männer über 70 Jahre. Kürbiskerne haben eine hemmende Wirkung auf das Enzym 5α-Reduktase, das Testosteron in das aktivere Dihydrotestosteron umwandelt. Dies hemmt das Wachstum der Prostata.
Da dieser Vorgang so klar dokumentiert ist, hat KeyPharm, das Unternehmen hinter Biotona, auch ein spezielles Produkt dafür: Physalis Proman forte. Dies ist ein leistungsfähiger Komplex mit einem Extrakt aus Kürbiskernen, das zum Komfort beim Wasserlassen bei Männern und zur Aufrechterhaltung gesunder Harnwege beiträgt. Es enthält auch Vitamin B6, Zink, Selen, Vitamin E, Roggenpollen-Extrakt, Cranberry-Pulver und Lycopin. Diese Inhaltsstoffe reduzieren die Symptome einer vergrößerten Prostata: Eine überaktive Blase, die einen ständigen Gang zur Toilette erfordert, oder eine unzureichend aktive Blase, in der der Urinstrom unterbrochen ist und der Strahl schwach ausgeprägt ist. Zusammenfassend gesagt, hält dieses Produkt die Blase und die Harnwege gesund, verbessert das hormonelle Gleichgewicht und schützt die Zellen vor freien Radikalen.
WAS UNTERSCHEIDET BIOTONA-KÜRBISKERNE VON ANDEREN KÜRBISKERNEN?
Die Kürbiskerne für Biotona stammen, wie erwähnt, von einer anderen, einer speziellen Sorte: Sie stammen aus österreichischen Kürbissen. Diese Samen haben keine Schale und sind viel grüner und intensiver im Geschmack als die Samen der am häufigsten verwendeten Kürbissorte. Sie werden dann bei einer niedrigen Temperatur getrocknet, wodurch die wichtigsten Nährstoffe, der intensive Geschmack und die Farbe der Samen erhalten bleiben. Dies kann nicht mit der kommerziellen Standardverarbeitung von Saatgut verglichen werden, bei der leicht Temperaturen von bis zu 100 ° C erreicht werden. Biologischer Anbau und spezifische Verarbeitung führen zu den schmackhaften und knusprigen, leicht süßen Biotona Bio Pumpkin-Samen und Protein Raw.
WIE VERWENDET MAN DIESE PRODUKTE?
Sie können das knusprige Biotona Pumpkin Seed Raw zu Müsli hinzufügen oder Pudding, Joghurt oder Salat damit bestreuen. Sie sind auch lecker als reiner und gesunder Snack. Biotona Bio Pumpkin Protein Raw (1 bis 2 Esslöffel) kann dann Smoothies oder Shakes in Kombination mit Obst (Säften) oder anderen Superfoods, (Gemüse-) Milch, Joghurt oder Wasser hinzugegeben werden. Auf diese Weise können Sie verschiedenen Gerichten einfach und schnell eine besonders gesunde Note hinzufügen und eine gesunde proteinreiche Mahlzeit kreieren, die außerdem voller Phytonährstoffe ist.