Multi seed keto crackers

Um delicioso cracker bem crocante sem o peso dos hidratos de carbono? É possível com esta receita de crackers low-carb, também isenta de nozes, glúten e produtos lácteos. Graças ao seu baixo teor de hidrato de carbono e elevado teor de gordura, encaixa-se perfeitamente em uma dieta cetogénica. Esta dieta tem como objetivo levar o corpo a produzir corpos cetónicos a partir das reservas de gordura, que são assim usadas como combustível. Este processo é chamado de cetogênese. As cetonas são compostos formados pelo fígado a partir das gorduras quando o nível de açúcar no sangue está baixo. Se minimizar o seu consumo de hidrato de carbono, estará a privar o seu cérebro de glicose, a sua fonte de energia usual, de modo que ele usa o stock de cetonas para continuar a funcionar de forma ideal.