Receita
Mangostan breakfast jar with mango, coconut and raw granola
Este pequeno pote permite-lhe tomar um pequeno-almoço saudável mesmo quando está com pressa! Biotona Puré de mangostão fornece uma boa dose de antioxidantes. As sementes de cânhamo Biotona vão mantê-lo satisfeito até o meio-dia. Para começar o dia com poder!
| Ingredientes (1 porção) | |
|---|---|
| Manga, descascada e cortada em cubos | ½ |
| Iogurte de coco, natural | 120 ml |
| Biotona Puré de mangostão | 1 a 2 colheres de sopa |
| Chips de coco, não adoçados | 1 colher de sopa |
| Granola caseira | 2 pitadas |
| Para a granola caseira: (2 porções) | |
| Flocos de aveia | ½ copo (55 g) |
| Noz de coco ralada, não adoçadas | ¼ de copo (20 g) |
| Biotona sementes de Cânhamo, | ¼ de copo (40 g) |
| Tâmaras, sem caroço | 2 |
| Sal celta | Uma pitada |
| Biotona Puré de mangostão | 2 colheres de sopa |
| Necessidades |
|---|
| Robot de cozinha, tigela pequena, frasco |
- Confecione a granola caseira passando a aveia, o coco ralado, as sementes de cânhamo Biotona, o sal e as tâmaras sem caroço no robot de cozinha. Bata até que os ingredientes estejam esmagados e bem combinados.
- Aos poucos, adicione o puré de mangostão e mexa novamente algumas vezes até obter uma consistência húmida e grumosa. Guarde esta granola num recipiente hermético no frigorífico.
- Misture o iogurte de coco na tigela pequena com uma colher ou duas de Biotona Puré de mangostão.
- Encha o frasco pequeno com camadas alternadas de granola, manga em cubos e iogurte de coco com Biotona Puré de mangostão, terminando com granola e alguns cubos de manga. Enfeite com as lascas de coco e (opcionalmente) um fiozinho de Biotona Puré de mangostão.
