Receita
Leite de cânhamo caseiro
A bebida de cânhamo está constantemente a ganhar popularidade como leite vegetal. É feito de sementes de cânhamo inteiras e é muito rico em proteínas vegetais de elevada qualidade, gorduras e minerais saudáveis, mais do que outros tipos de leites vegetais. O leite de cânhamo tem um sabor a nozes e uma consistência cremosa. É uma boa alternativa para quem quer evitar a soja, a lactose ou o glúten. Além disso, contém uma grande quantidade de fibra insolúvel, capaz de absorver uma quantidade significativa de água, de modo que o volume aumenta no estômago e nos intestinos, proporcionando uma sensação de saciedade.
| Ingredientes | |
|---|---|
| Biotona Cânhamo, sementes | 1 chávena |
|
água filtradas |
4 chávenas |
| Xarope de ácer | 1 colher de sopa |
| Sal dos Himalayas ou marinho | Uma pitada |
| Necessidades |
|---|
| Liquidificador |
- Misture todos os ingredientes num liquidificador, na velocidade máxima, até que a mistura estava lisa.
- Não é necessário filtrar o leite, ele está imediatamente pronto para ser consumido.
- Como uma opção, você pode saborear esta receita básica com o seu sabor favorito de canela, baunilha, matcha ou até mesmo chocolate.