Receta
Latte de frambuesa, camu camu y acerola para reforzar el sistema inmunológico
¿Un latte vibrante lleno vitamina C? ¡Suena delicioso! Al añadir Biotona bio Camu camu + Acerola Raw a la leche de almendras con frambuesas, esta bebida saludable no solo está deliciosa, sino que también está repleta de fitonutrientes que refuerzan tu sistema inmunológico. El camu camu es una fruta de color Amarillo a rojo purpura originaria de Sudamérica, que contiene hasta un 2% de vitamina C. La acerola también es conocida por su alto contenido en vitamina C y otros compuestos naturales que contribuyen a su salud. Tras la recolección, las bayas se liofilizan de inmediato, conservando el sabor fresco y el color vibrante de las bayas frescas. Para potenciar aún más su belleza, puede añadir un sobre de Physalis Collagen boost.
Sírvelo caliente como un latte o frío como un batido, de cualquier manera, ¡está buenísimo!
| Ingredientes (Alcanza para 2 porciones) | |
|---|---|
| Leche de almendras | 480 ml |
| Dátil Medjool, deshuesado | 1 |
| Frambuesas, frescas o descongeladas (puedes sustituir por 2 cucharadas de frambuesas liofilizadas) | 50 g |
| Biotona bio Camu camu + Acerola Raw | 5 g |
| Opcional | |
| Physalis Collagen boost | 1 sobre |
| Aciano rosa o pétalos de rosa, secos | 2 cucharaditas, para decorar |
| Necesidades |
|---|
| Cacerola, licuadora |
- En una cacerola, calendar la leche de almendras, pero sin que llegue a hervir.
- Transferirla a una licuadora, agregar todos los ingredientes restantes, excepto los pétalos de flores. Licúa hasta que quede suave y espumoso.
- Verter el contenido en 2 tazas (si lo deseas, pasa el latte por un colador para eliminar las semillas de frambuesa).
- Decora con pétalos de flores rosas y sirve.
