Receta
Cranberry Muffins
¿Estás buscando la mejor receta de muffins? ¡Aquí está! ¡Delicioso como picoteo, pero también como desayuno para recargar pilas! El concentrado de jugo de arándano rojo Biotona proporciona una dosis importante de antioxidantes, ¡los defensores de nuestros tejidos contra el daño causado por los radicales libres! ¡Buenas y saludables, estas magdalenas serán únicas!
| Ingredientes | |
|---|---|
| Harina (entera, espelta o mixta) | 1,5 tazas |
| Azúcar de flor de coco | ½ taza |
| Levadura | 1 cucharadita |
| Bicarbonato de sodio | 1 cucharadita |
| Sea salt | ¼ cucharadita |
| Canela | 1 cucharadita |
| Leche de arroz | ¾ taza |
| Biotona concentrado de jugo de Arándano rojo | 3 cucharadas |
| Aceite de coco derretido | ¼ taza |
| Arándanos, frescos o congelados | ½ taza |
| Necesidades |
|---|
| Mezclador grande y pequeño, horno |
- Combine la harina, el azúcar de flor de coco, la levadura, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en un tazón grande.
- Combine todos los ingredientes líquidos (leche de arroz, concentrado de jugo de arándano rojo Biotona y aceite de coco) en un tazón más pequeño.
- Vierta los líquidos en el tazón grande y mezcle bien, pero no se exceda. Incorpore suavemente los arándanos en esta pasta.
- Divida la masa en los moldes para muffins y hornee en el horno precalentado a 180 ° durante unos 20 minutos.
