Receta
Bolitas energéticas saludables con avena y ashwagandha
¿Te sientes cansado? ¿Un bajón repentino? Date un capricho con un tentempié saludable. Estas bolitas energéticas de avena y ashwagandha son la forma perfecta de recargar las pilas y recuperar el equilibrio. Biotona bio Ashwagandha, también conocida como ginseng indio, te ofrece todos los beneficios de una planta muy valorada a lo largo de los siglos en la medicina Ayurvédica. Sus propiedades adaptógenas te ayudarán a mantener un mejor equilibrio en los días ajetreados, al mismo tiempo que contribuyen a que te sientas más fuerte, tanto física como mentalmente. La incorporación de Biotona bio Leche de coco le aporta a las bolitas una textura suave y cremosa. Este polvo 100 % ecológico elaborado a partir de crema de coco, pasta y harina de coco, es muy soluble, rico en grasas saludables y añade un toque suave y sedoso al conjunto. Puedes acompañar este energizante tentempié con una taza caliente de Biotona Matcha (té verde). Juntos, te ofrecen una pausa revitalizante que refrescará tu cuerpo y tu mente.
| Ingredientes (15 bolitas) | |
|---|---|
| Dátiles Medjool, sin hueso | 12 |
| Almendras | 100 g |
| Copos de avena integrales | 75 g |
| Canela | ½ teaspoon |
| Biotona bio Ashwagandha | 2 cucharaditas |
| Leche de coco | 2 o 3 cucharadas |
| Biotona bio Leche de coco | 50 g |
| Necesidades |
|---|
| Batidora |
- Poner los dátiles sin hueso, las almendras y la avena en la batidora y batir hasta obtener una consistencia fina y granulada.
- Añade la canela y Biotona bio Ashwagandha powder. Sigue mezclando hasta que todo quede bien integrado.
- Deja que la batidora siga funcionando mientras añades poco a poco la leche de coco, una cucharada cada vez. Para la batidora en cuanto la mezcla empiece a ligarse y se vuelva lo suficientemente pegajosa como para formar bolitas.
- Forma 15 bolitas de igual tamaño con la masa resultante de forma manual. Rebózalas una a una en la leche de coco en polvo y déjalas reposar al menos una hora en la nevera para que se endurezcan.
- Guarda las bolitas que no vayas a consumir inmediatamente en la nevera, en un recipiente hermético. De esta forma, se conservarán hasta cinco días.
- Consejo: ¿No tienes Biotona bio Ashwagandha? También puedes utilizar Biotona bio Maca Raw, o cualquier otro superalimento en polvo de tu elección.
