Cúrcuma – ¡oro cobrizo al rescate de su salud!
La cúrcuma es una planta de la familia del jengibre (Zingiberaceae) cuya raíz rizomatosa proporciona la fuerte especia amarillo-naranja utilizada en la cocina asiática. La medicina ayurvédica india promociona su acción como antiinflamatorio, para apoyar la función hepática, ayudar a la higiene bucal y proteger el corazón. Es por eso que Occidente también está cada vez más interesado en esta pequeña raíz beneficiosa, que actualmente es objeto de mucho estudio.
Biotona Cúrcuma Raw
Biotona Cúrcuma Raw es puro polvo de cúrcuma, que se consume para apoyar la salud general. Gracias al proceso de producción en bruto que excluye cualquier tratamiento a alta temperatura, las sustancias activas se han conservado de manera óptima. ¡Lo cual está lejos de ser el caso con la mayoría de los polvos de cúrcuma estándar! Biotona Cúrcuma promueve la salud y flexibilidad de las articulaciones, tiene un efecto beneficioso sobre el hígado al favorecer la digestión de las grasas y protege el sistema nervioso. Además de su acción antiinflamatoria, la cúrcuma es un potente antioxidante que, por tanto, beneficia a la piel. Finalmente, esta pequeña raíz milagrosa ayuda a estimular la inmunidad natural. Una dosis de 5 a 15 gramos diarios es suficiente para disfrutar de sus beneficios.
Cúrcuma en su café
Las cocinas india e indonesia usan la cúrcuma en sus curry y bumbus, por un lado para agregar un sabor cálido y por otro lado para vestirlos de un color amarillo anaranjado. Porque el color de los platos juega un papel cultural importante en estas sociedades. La cúrcuma también combina maravillosamente con el café. Un latté a base de espresso, al que le añadimos una cucharadita de cúrcuma, es una auténtica bebida que “hace sentirse bien”, tan original como sorprendente. No dudes en añadir también Biotona Cúrcuma, junto con otros superalimentos, a tus batidos, smoothies, frutas (zumos), leches (vegetales), yogur o incluso agua.
