Auf der Suche nach dem Ursprung von Maca
Den Echten Peruanischen Maca (Lepidium meyenii), den Biotona verwendet in Maca powder, Superboost en MacaQuik®, findet man auf mehr als 4000 m Höhe in der großartigen Gebirgslandschaft der Anden. Maca wächst dort in einer rauen Umgebung, die mit ihrer starken Sonnenstrahlung, ihren heftigen Winden und Temperaturen um den Gefrierpunkt für kaum andere Pflanzen geeignet ist. Zum Schutz gegen diese extremen Bedingungen produziert Maca viele Schutzstoffe, die auch für unsere Gesundheit interessant sein können
Maca ist ein Knollengewächs, das von Lepidium meyenii stammt, in den Anden bis heute als wichtige Nahrungsmittelpflanze verwendet wird und außerdem zahlreiche Phytonährstoffe enthält. Die Macaknollen können frisch oder getrocknet gegessen werden. Sogar die Incas kannten bereits den Reichtum dieser Wurzel, ein einzigartiges Stimulans für Körper und Geist, und gaben Maca ihren Kriegern, bevor diese in die Schlacht zogen.
Maca gibt es in 3 Varietäten: gelb, rot und schwarz. Jedoch: das Sähen z.B. eines roten Kornes garantiert nicht unbedingt eine rote Macaknolle. Daher ist Macapulver zumeist ein Mix dieser 3 Sorten.
Die extremen Bedingungen in den Anden spielen eine entscheidende Rolle für die Entwicklung der Aktivstoffe von Maca. An der Universität von Prag haben Forscher Macapflanzen analysiert, die in Gewächshäusern oder auf Feldern in Tschechien angebaut wurde – und es wurden deutlich weniger Macamide (Qualitätsmarker von Maca) in der Ernte gefunden.