Receita
Almond coconut snowballs
O inverno é a estação das bolas de neve. Mas estas são deliciosas demais para serem atiradas à cabeça! Para além disso não contêm glúten, nem açúcares refinados. O pó de leite de coco Biotona fornece energia rápida e é está repleto de fibras que proporcionam uma sensação de plenitude ao mesmo tempo que melhoram os movimentos intestinais. O que necessitamos mais ?
| Ingredientes | |
|---|---|
| Amêndoas em pó | ½ taça (50 g) |
| Biotona leite de Coco | ¼ de taça (25 g) + algum extra para decorar |
| Xarope de agave | 2 colheres de sopa (30 ml) |
| Leite de coco, inteiro | 1 a 2 colheres de sopa (15-30 ml) |
| Necessidades |
|---|
| Tigela para misturar |
- Misture a amêndoa em pó e o leite de coco Biotona na tigela.
- Adicione o xarope de agave e 1 colher de sopa de leite de coco, misture e verifique a consistência, que ainda deve estar húmida, mas trabalhável. Adicione a segunda colher de sopa de leite de coco, se necessário.
- Faça 10 bolinhas de massa, cubra com leite de coco em pó Biotona e coloque num prato. Deixe endurecer por pelo menos uma hora no frigorífico. Guarde-os por no máximo 5 dias, numa caixa hermética no frigorífico.
