Recette
Mojito vert à l’orge en herbe
Ce mocktail vert gazon est préparé à partir de poudre de jus séché de jeunes pousses d’orge, l’une des plus riches sources nutritionnelles qui soit! Le jus d’herbe d’orge présente en effet de hautes concentrations en minéraux, enzymes et vitamines (A, B, C et E). De plus, il est riche en protéines et contient de grandes quantités de chlorophylle et d’antioxydants. Toutes ces substances bénéfiques favorisent une bonne santé et l’évacuation des toxines. Il n’y a donc pas mieux que ce cocktail sans alcool pour entamer votre cure détox!
| Ingrédients (Pour 2 portions) | |
|---|---|
| Mangue | 250 g |
| Biotona herbe de froment/d’orge | 2 càs |
| Eau (de coco) | 500 ml |
| Miel | 2 càs |
| Jus de citron | ½ |
| Nécessités |
|---|
| Blender |
- Passez tous les ingrédients au blender.
- Mixez jusqu’à l’obtention d’un smoothie à la consistance bien lisse.
- Servez avec une branche de menthe.
