Noni : le superfruit pour la résistance et la vitalité
Qu'est-ce que le noni ?
Le noni ou mûrier indien (Morinda citrifolia) est un fruit tropical qui pousse sur de petits arbres à feuilles persistantes. Ce fruit vert, de forme ovale, a une surface bosselée et peut atteindre une taille de 12 cm. Les peuples indigènes l'utilisent depuis des siècles en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Aujourd'hui, le noni est considéré comme un superaliment qui soutient l'immunité naturelle et améliore les performances tant mentales que physiques.
Origine et croissance
Cet arbuste pousse dans les climats chauds et humides, comme en Asie du Sud, dans les Caraïbes et dans les îles du Pacifique, où on le trouve dans les zones côtières et forestières. La bulle d'air contenue dans les graines leur permet de flotter sur l'eau et de se propager au gré des courants marins. De plus, ces graines sont résistantes à l'eau salée, ce qui facilite leur dissémination dans de nouvelles zones.
Comment le noni est-il produit ?
Le jus de noni Biotona est extrait de noni cultivé à Tahiti. Les fruits mûrissent en 2 à 4 semaines et sont récoltés dès qu'ils virent au jaune. Après avoir été soigneusement nettoyés à l'eau, ils sont placés dans une cuve, où le jus est libéré par pression à froid. Ce procédé naturel, connu sous le nom de "méthode d'égouttage", utilise le poids des fruits accumulés pour créer une pression naturelle. Le jus mûrit ensuite pendant 12 semaines pour développer son arôme et sa saveur caractéristiques. Après filtration, pour séparer la pulpe du jus, ce dernier est chauffé à 75°C (pasteurisation) pendant quelques secondes seulement afin de préserver sa qualité et sa durée de conservation.
Biotona opte pour un jus de noni pur à 100 %. Toutefois, le jus brun qui résulte de cette opération a un goût très amer. C'est pourquoi il est souvent mélangé avant consommation à d'autres jus de fruits, de mangue ou de fruit de la passion, afin d'en atténuer l'amertume.
Les bienfaits du noni pour la santé
Ce fruit tropical possède de nombreux effets bénéfiques et soutient l'organisme de plusieurs manières :
Il renforce le système immunitaire et les défenses naturelles contre les infections et les maladies.
Il stimule la digestion – Ses enzymes favorisent le bon fonctionnement de l'intestin.
Il accélère la cicatrisation des plaies car il contient des agents antiseptiques et anti-inflammatoires.
Il protège contre les radicaux libres nocifs – Ses antioxydants et ses phénols contribuent à la protection des cellules.
Il possède des propriétés antibactériennes et antiparasitaires qui aident à lutter contre les infections et les parasites.
Il atténue les maux de tête, l'arthrite et les douleurs musculaires – Son action anti-inflammatoire soulage les symptômes de la douleur.
Il améliore l'énergie mentale et physique – Ses vitamines et ses minéraux favorisent la concentration et l'endurance.
Les nutriments importants du noni
Ce superaliment contient de nombreux composés bioactifs bénéfiques pour la santé :
- La proxéronine et la xéronine stimulent le renouvellement cellulaire et soutiennent les structures protéiques.
- Les phénols : le damnacanthal et la scopolétine aident à lutter contre les inflammations et les bactéries.
- Les acides organiques : les acides caprique et caprylique soutiennent le métabolisme.
- Des vitamines : contient de la provitamine A et de la vitamine C, bénéfiques pour la résistance et la peau.
- Des minéraux : riche en potassium, en sodium, en magnésium, en calcium, en fer et en sélénium.
- Des acides aminés : l'acide aspartique favorise la récupération musculaire.
Comment utiliser Biotona bio Noni ?
Notre jus de noni pur est facile à utiliser. Boire 30 à 90 ml par jour, de préférence à jeun pour une absorption optimale. Bien agiter la bouteille avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. Comme il s'agit d'un produit naturel, la couleur, le goût et la texture peuvent varier. Essayez-le pur ou mélangez-le avec de l'eau ou du jus de fruit pour un goût plus doux.
Recettes à base de noni – Découvrez ici quelques délicieuses façons de préparer le noni.
Perspectives scientifiques : la proxéronine et la xéronine
En 1985, le biochimiste Ralph Heinicke a découvert que ce fruit est riche en proxéronine. Celle-ci est transformée en xéronine dans l'organisme. La xéronine aide à réguler les protéines et favorise la réparation cellulaire. Le noni est donc un adaptogène, c'est-à-dire qu'il aide l'organisme à s'équilibrer et à s'adapter au stress.
Conclusion
Ce superaliment tropical a des effets bénéfiques remarquables sur la santé. Il soutient le système immunitaire, facilite la digestion et contribue aux performances mentales et physiques. Le noni peut être un complément précieux pour parvenir à un mode de vie sain.
Vous voulez découvrir ces bienfaits pour la santé ? Essayez le jus de noni et découvrez comment ce superfruit peut améliorer votre bien-être ! 🍃✨