{"id":6325,"date":"2019-01-14T16:23:11","date_gmt":"2019-01-14T15:23:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biotona.be\/blog\/geen-onderdeel-van-een-categorie\/raw-cacao-is-heerlijk-gezond-en-goed-voor-je-humeur\/"},"modified":"2021-09-22T11:25:39","modified_gmt":"2021-09-22T09:25:39","slug":"chocolate-raw-um-deleite-saboroso-bom-para-a-saude-e-para-o-humor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biotona.be\/pt-pt\/blog\/factos\/chocolate-raw-um-deleite-saboroso-bom-para-a-saude-e-para-o-humor\/","title":{"rendered":"Chocolate raw, um deleite saboroso, bom para a sa\u00fade e para o humor!"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea adora o chocolate, mas n\u00e3o o a\u00e7\u00facar ou a gordura que ele cont\u00e9m? O chocolate raw oferece a solu\u00e7\u00e3o. Melhor para a sua linha, tamb\u00e9m est\u00e1 repleto de vitaminas e minerais que s\u00e3o bons para o corpo e a mente. Para consumir sem remorso.<\/em><\/p>\n

AMANTES DO CHOCOLATE<\/h3>\n

A nossa paix\u00e3o pelo chocolate \u00e9 explicada pela ci\u00eancia. Primeiro, h\u00e1 a sensa\u00e7\u00e3o f\u00edsica de uma estrutura que se funde na boca \u00e0 temperatura do corpo. Depois, h\u00e1 o efeito levemente euf\u00f3rico do chocolate que estimula o transporte de triptofano no c\u00e9rebro. O triptofano \u00e9 um amino\u00e1cido que aumenta a concentra\u00e7\u00e3o de serotonina no c\u00e9rebro, o que influencia positivamente o humor e reduz a ansiedade. O chocolate cont\u00e9m ainda uma variedade de subst\u00e2ncias bioativas que melhoram o estado de vigil\u00e2ncia, como a teobromina, um derivado de cafe\u00edna com a\u00e7\u00e3o semelhante a essa.<\/p>\n

UMA ALTERNATIVA SAUD\u00c1VEL<\/h3>\n

T\u00e3o delicioso como s\u00f3 ele \u00e9, o chocolate comum dificilmente pode ser considerado saud\u00e1vel uma vez que apresenta n\u00edveis elevados de a\u00e7\u00facar e de gordura. Al\u00e9m de uma pequena quantidade de magn\u00e9sio que ajuda na fun\u00e7\u00e3o muscular e a combater a fadiga, este tipo de chocolate cont\u00e9m poucos nutrientes. Este n\u00e3o \u00e9 o caso do chocolate raw ou cru, que \u00e9 um chocolate em estado bruto, n\u00e3o processado, que prov\u00e9m diretamente dos gr\u00e3os de cacau secos, \u00a0fermentados e prensados \u200b\u200ba frio. Neste cacau, todos os fitonutrientes e antioxidantes naturais s\u00e3o preservados, al\u00e9m das subst\u00e2ncias normalmente presentes no chocolate que estimulam e s\u00e3o ben\u00e9ficas para o humor.<\/p>\n

UM DELEITE QUE VEM DO PERU<\/h3>\n

A gama Biotona tamb\u00e9m oferece cacau raw. Biotona Cacau Raw Powder Bio<\/a> \u00e9 obtido atrav\u00e9s dos gr\u00e3os de Theobroma cacao<\/i>, uma pequena \u00e1rvore que cresce nos terrenos f\u00e9rteis das florestas tropicais sul-americanas. O cacau foi originalmente usado pelos astecas e pelos maias em rituais espirituais. Foi introduzido na Europa pela m\u00e3o dos espanh\u00f3is. Biotona Cacau em P\u00f3 \u00e9 obtido de gr\u00e3os de cacau Trinitario da R\u00e9publica Dominicano 100% biol\u00f3gicos.<\/p>\n

As frutas ou vagens do cacaueiro s\u00e3o colhidas manualmente e imediatamente abertas para libertar o feij\u00e3o e a polpa. Estes feij\u00f5es s\u00e3o ent\u00e3o fermentados, juntamente com a polpa, durante uma semana, sendo que os produtores agitam regularmente esta mistura para evitar um aumento de temperatura muito significativo.<\/p>\n

Este processo de fermenta\u00e7\u00e3o permite desenvolver aromas pronunciados e caracter\u00edsticas nutricionais espec\u00edficas. Ap\u00f3s a fermenta\u00e7\u00e3o, os gr\u00e3os s\u00e3o secos, abertos para remover a casca por um sistema de ventila\u00e7\u00e3o, de modo que apenas mantenham os cotil\u00e9dones. Estes cora\u00e7\u00f5es de feij\u00e3o s\u00e3o ent\u00e3o mo\u00eddos sobre uma pedra sob controle constante de temperatura para obter uma massa bem refinada e ultra fina: a massa de cacau. Esta massa \u00e9 ent\u00e3o desengordurada e \u00e9 transformada num bolo residual s\u00f3lido que, por sua vez \u00e9 finamente mo\u00eddo at\u00e9 se obter o p\u00f3 de cacau. O nosso delicioso Biotona Cacau Raw Powder Bio \u00e9 100% puro e cru, produzido \u00e0 m\u00e3o por um processo que preserva todas as suas caracter\u00edsticas e os seus fitonutrientes naturais, sem qualquer adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

UMA FONTE DE ANTIOXIDANTES<\/h3>\n

Como mencionado anteriormente, o cacau cru oferece benef\u00edcios excepcionais para a sa\u00fade, cientificamente comprovados. Biotona Cacau Raw Powder Bio<\/a> cont\u00e9m in\u00fameros antioxidantes que induzem os seguintes efeitos:<\/p>\n

– Protege as c\u00e9lulas contra os efeitos nocivos dos radicais livres.
\n– Exerce um efeito ben\u00e9fico sobre o humor e estado de vigil\u00e2ncia.
\n– Constitui uma fonte de magn\u00e9sio.
\n– Atenua os sintomas da asma.
\n– Tem uma a\u00e7\u00e3o anti-aging.<\/p>\n

EM A\u00c7\u00c3O<\/h3>\n

Al\u00e9m da conhecida bebida achocolatada, Biotona Cacau Raw Powder Bio<\/a> pode ser utilizado para preparar as mais variadas receitas para guarnecer a sua mesa com doces e sobremesas, cada um mais delicioso do que o outro:<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nTrufas de chocolate raw<\/a> \u00a9Biotona<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>
\nRaw chocolate Spicy Chai latte<\/a>\u00a0 \u00a9Biotona<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

DIFERENTE E MELHOR<\/h3>\n

Biotona Cacau Raw Powder Bio \u00e9 diferente do p\u00f3 de cacau convencional existente nas prateleiras dos supermercados ? Estes p\u00f3s industriais t\u00eam, na maioria das vezes, um teor muito baixo de cacau e cont\u00eam principalmente a\u00e7\u00facar, bem como minerais e vitaminas adicionados. O cacau cru, naturalmente rico em vitaminas e minerais, \u00e9 muito pouco adocicado. Como resultado, o chocolate feito com chocolate cru \u00e9 pobre em calorias e em gorduras, ao contr\u00e1rio do chocolate normal. Resumindo, Biotona Cacau Raw Powder revela-se um produto superior em toda a linha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Voc\u00ea adora o chocolate, mas n\u00e3o o a\u00e7\u00facar ou a gordura que ele cont\u00e9m? O chocolate raw<\/strong> oferece a solu\u00e7\u00e3o. Melhor para a sua linha, tamb\u00e9m est\u00e1 repleto de vitaminas e minerais que s\u00e3o bons para o corpo e a mente. 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