{"id":26117,"date":"2022-04-28T00:31:13","date_gmt":"2022-04-27T22:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biotona.be\/blog\/non-classifiee\/herbe-dorge-barley-grass-source-de-sante\/"},"modified":"2024-12-16T14:25:54","modified_gmt":"2024-12-16T13:25:54","slug":"herbe-dorge-barley-grass-source-de-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biotona.be\/fr\/blog\/facts\/herbe-dorge-barley-grass-source-de-sante\/","title":{"rendered":"Herbe d\u2019orge: une source de sant\u00e9"},"content":{"rendered":"

Le jus de jeunes jets d\u2019orge \u2013 ou herbe d\u2019orge (barley grass en anglais) - est une des plus riches sources de phytonutriments, en l\u2019occurrence pas moins de 70! Ce qui explique que le jus d\u2019herbe d\u2019orge poss\u00e8de de si nombreux b\u00e9n\u00e9fices sant\u00e9. Pour n\u2019en \u00e9num\u00e9rer que quelques-uns: il soutient la d\u00e9toxication et purifie le sang, aide \u00e0 renforcer le syst\u00e8me immunitaire et constitue un booster \u00e9nerg\u00e9tique naturel. La poudre s\u00e8che de ce jus d\u2019orge se m\u00e9lange tr\u00e8s facilement \u00e0 un shake ou \u00e0 un smoothie, venant ainsi compl\u00e9ter de mani\u00e8re tr\u00e8s saine votre portion journali\u00e8re de l\u00e9gumes.<\/code><\/p>\n

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Herbe d\u2019orge \u2013 poudre s\u00e9ch\u00e9e du jus vert<\/figcaption><\/figure>\n

Un produit vert frais<\/h2>\n

Dans un r\u00e9gime alimentaire sain, il est recommand\u00e9 de manger tous les jours des l\u00e9gumes frais, soit au minimum une portion de 250 \u00e0 300 grammes. Les l\u00e9gumes sont riches en antioxydants, vitamines, min\u00e9raux, fibres et autres phytonutriments dont l\u2019organisme a besoin pour bien fonctionner.<\/p>\n

Les fibres solubles dans les l\u00e9gumes verts maintiennent le taux de cholest\u00e9rol bas et les fibres insolubles favorisent une bonne digestion. <\/strong>La teneur \u00e9lev\u00e9e en chlorophylle exerce une action purifiante sur le sang et l\u2019organisme en g\u00e9n\u00e9ral. Des \u00e9tudes ont d\u00e9montr\u00e9 que la plupart des consommateurs n\u2019arrivent pas \u00e0 atteindre le quota journalier recommand\u00e9. Biotona bio Herbe d\u2019orge Raw<\/a> constitue donc un compl\u00e9ment id\u00e9al.<\/p>\n

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Herbe d\u2019orge: effet purificateur et r\u00e9parateur<\/h2>\n

Qu\u2019est-ce qui rend la poudre de jus d\u2019herbe d\u2019orge si sp\u00e9ciale? Ses propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvertes pour la premi\u00e8re fois en 1969 par le pharmacologue et chercheur japonais Y. Hagiwara<\/strong>. \u00c9tant tomb\u00e9 gravement malade, celui-ci se mit \u00e0 la recherche d\u2019un v\u00e9g\u00e9tal capable de stimuler la puissance auto-r\u00e9paratrice de l\u2019organisme. Apr\u00e8s avoir \u00e9tudi\u00e9 plus de 200 plantes, <\/strong>il en vint \u00e0 la conclusion que le jus de jeune herbe d\u2019orge constituait de loin la source la plus riche en nutriments. Sa d\u00e9couverte lui a non seulement permis de se r\u00e9tablir, mais aussi de faire conna\u00eetre les r\u00e9sultats de son travail sur le march\u00e9 am\u00e9ricain, o\u00f9 l\u2019herbe d\u2019orge devint bien vite un superaliment.<\/p>\n

Ce qui semble plus que logique, au vu des concentrations en min\u00e9raux, enzymes et vitamines \u2013 dans un rapport optimal \u2013 contenues dans l\u2019herbe d\u2018orge<\/strong>. Elle est en outre tr\u00e8s riche en prot\u00e9ines<\/strong> et affiche une haute<\/strong> teneur en chlorophylle. <\/strong>Toutes ces substances favorisent un bon \u00e9tat de sant\u00e9 et aident \u00e0 \u00e9liminer les toxines qui s\u2019accumulent dans l\u2019organisme. Enfin, les grandes quantit\u00e9s d\u2019antioxydants <\/strong>participent \u00e0 la neutralisation des radicaux libres si n\u00e9fastes. Pas \u00e9tonnant donc qu\u2019en buvant ce jus, on se sente rapidement en meilleure forme et d\u00e9bordant de vitalit\u00e9.<\/p>\n

Ce qui est bien \u00e9videmment aussi le cas lorsqu\u2019on consomme de la poudre de jus d\u2019herbe d\u2019orge s\u00e9ch\u00e9.<\/p><\/blockquote>\n

D\u2019o\u00f9 provient notre herbe d\u2019orge?<\/h2>\n

Biotona utilise de jeunes jets d\u2019orge cultiv\u00e9s dans le d\u00e9sert occidental de l\u2019Utah<\/strong> (USA) dans le sol exceptionnellement riche d\u2019un immense lac volcanique ass\u00e9ch\u00e9. Ce lent processus d\u2019ass\u00e9chement s\u2019est produit sur 30.000 ans, pendant lesquels l\u2019eau s\u2019est progressivement \u00e9vapor\u00e9e pour ne laisser qu\u2019un substrat de min\u00e9raux et d\u2019oligo-\u00e9l\u00e9ments. Autrement dit, il s\u2019agit d\u2019un des sols les plus riches en nutriments au monde.<\/strong><\/p>\n

De plus, cette fertilit\u00e9 est rehauss\u00e9e par l\u2019apport continu d\u2019eau min\u00e9rale tr\u00e8s pure en provenance des massifs montagneux environnants.<\/strong>C\u2019est juste avant la mont\u00e9e en graine, alors que la teneur en phytonutriments est la plus \u00e9lev\u00e9e, qu\u2019on proc\u00e8de \u00e0 la r\u00e9colte des jets qui sont ensuite press\u00e9s. Le proc\u00e9d\u00e9 de fabrication unique (EverRaw\u00ae) que Biotona utilise pour produire sa poudre \u00e0 partir du jus dure au total environ deux heures. Durant ce process, le jus est maintenu \u00e0 une temp\u00e9rature ne d\u00e9passant jamais celle du corps, ceci dans le but de pr\u00e9server tous les pr\u00e9cieux nutriments de l\u2019herbe.<\/strong><\/p>\n

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Biotona bio Herbe d\u2019orge Raw est produit \u00e0 partir du jus s\u00e9ch\u00e9 de jeunes jets d\u2019herbe d\u2019orge.<\/figcaption><\/figure>\n

Saviez-vous que le fait de presser le jus permet de lib\u00e9rer les nombreux (phyto)nutriments contenus dans l\u2019herbe? La poudre d\u2019herbe compl\u00e8te en revanche contient principalement des fibres de cellulose (avec les substances b\u00e9n\u00e9fiques), qui ne sont pas digestibles et sont par cons\u00e9quent \u00e9vacu\u00e9es telles quelles.<\/p>\n

Sant\u00e9 verte<\/h2>\n

Un shake ou un smoothie au Biotona bio Herbe d\u2019orge Raw<\/a> calme la faim et constitue un id\u00e9al boost \u00e9nerg\u00e9tique vert. Il est recommand\u00e9 de ne pas consommer son smoothie \u00e0 l\u2019herbe d\u2019orge juste avant ou apr\u00e8s le repas, ceci pour permettre \u00e0 l\u2019organisme d\u2019avoir le temps de bien assimiler toutes les substances b\u00e9n\u00e9fiques. <\/strong>Vous pouvez \u00e9galement ajouter la poudre \u00e0 des pr\u00e9parations froides, comme du pesto, des sauces \u00e0 tremper ou m\u00eame au potage (au moment de servir, ne pas faire cuire ensemble).<\/p>\n

Quelle quantit\u00e9 d\u2019herbe d\u2019orge faut-il prendre?<\/h3>\n

Une dose journali\u00e8re de 5 \u00e0 15 grammes suffit. Cette poudre accompagne aussi id\u00e9alement une cure d\u00e9tox.<\/p>\n

Recettes \u00e0 l\u2019herbe d\u2019orge<\/h2>\n

\u21aa Smoothie \u00e0 l\u2019herbe d\u2019orge, \u00e9pinards, kiwi, banane<\/a>
\u21aa Smoothie vert \u00e0 l\u2019avocat, kiwi, \u00e9pinards et raisins<\/a>
\u21aa Pudding chia \u00e0 l\u2019herbe d\u2019orge<\/a>
\u21aa D\u00e9tox alkalizer pour la d\u00e9sacidification<\/a><\/p>\n

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Smoothie vert \u00e0 l\u2019herbe d\u2019orge<\/figcaption><\/div>\n
\"Smoothie<\/picture>
Smoothie vert avec avocat, kiwi, \u00e9pinards et raisins<\/figcaption><\/div>\n
\"Pudding<\/picture>
Pudding chia au kiwi et \u00e0 l\u2019herbe d\u2019orge<\/figcaption><\/div>\n
\"Jus<\/picture>
Jus alkalizer d\u00e9tox \u00e0 l\u2019herbe d\u2019orge<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n
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