{"id":29185,"date":"2023-03-09T17:15:47","date_gmt":"2023-03-09T16:15:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biotona.be\/blog\/geen-onderdeel-van-een-categorie\/cacao-ceremonie\/"},"modified":"2023-03-09T17:15:47","modified_gmt":"2023-03-09T16:15:47","slug":"cacao-ceremonie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biotona.be\/de\/blog\/facts\/cacao-ceremonie\/","title":{"rendered":"Kakao-Zeremonie: die verbindende Kraft von Rohkakao"},"content":{"rendered":"

Haben Sie schon einmal von der Kakao-Zeremonie geh\u00f6rt? Dabei handelt es sich um ein uraltes spirituelles Ritual, das von den Mayas und Azteken stammt und auf Rohkakao basiert. Sie glaubten an die medizinischen Eigenschaften dieses reinen Produkts. Sie nannten es die Speise der G\u00f6tter. Aber ist Rohkakao f\u00fcr Durchschnittssterbliche wie Sie und mich etwas ebenso G\u00f6ttliches? Das und noch viel mehr k\u00f6nnen Sie in diesem Blog entdecken.<\/code><\/p>\n

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Kakao wurde bei den Mayas und Azteken als \u201eSpeise der G\u00f6tter\u201c verehrt<\/figcaption><\/figure>\n

Rohkakao versus Schokolade<\/h2>\n

Wussten Sie, dass Rohkakao \u00fcber 300 Stoffe<\/strong> enth\u00e4lt, die eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit haben?<\/strong> Dabei geht es hier tats\u00e4chlich um das reine Endprodukt aus den reifen Kakaobohnen. Und das ist nat\u00fcrlich nicht dasselbe wie der Schokoriegel, den man sich ab und zu g\u00f6nnt. Der zeremonielle Kakao ist ein zu 100% nat\u00fcrliches Produkt <\/strong>\u2013 im Gegensatz zu den typisch westlichen, stark bearbeiteten Varianten, die viel Zucker und viele Fette enthalten und deren gesundheitsf\u00f6rdernde Stoffe zu einem gro\u00dfen Teil verloren gegangen sind.<\/p>\n

Kakao als nat\u00fcrliches Heilmittel<\/h2>\n

Doch noch einmal zur\u00fcck zum Ursprung. Die reifen Kakaofr\u00fcchte stammen von Theobroma cacao<\/em>, einem Baum, der auf den fruchtbaren B\u00f6den der s\u00fcdamerikanischen W\u00e4lder w\u00e4chst. F\u00fcr den zeremoniellen Kakao werden die reifen Fr\u00fcchte manuell gepfl\u00fcckt und ge\u00f6ffnet, um an die Bohnen und das Fruchtfleisch zu gelangen. Diese werden dann gemeinsam fermentiert, danach werden die Bohnen getrocknet, ger\u00f6stet und gesch\u00e4lt. Die so gewonnenen Kakaobohnen werden auf Stein zu einer sehr feinen Paste vermahlen: der Kakaomasse. Die Kakaobutter der Bohnen bleibt erhalten, was den bittereren Geschmack dieses zeremoniellen Kakaos erkl\u00e4rt..<\/p>\n

Aber was macht diesen Rohkakao so gesund? Hier m\u00fcssen wir uns die nat\u00fcrlichen Phyton\u00e4hrstoffe<\/strong>ansehen. Denken Sie dabei an Antioxidantien, Magnesium, B-Vitamine \u2026 Daneben ist Rohkakao auch reich an Theobromin.<\/strong> Dazu sp\u00e4ter mehr.<\/p>\n

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Eine typische Kakaozeremonie in Mexico<\/figcaption><\/figure>\n

Kakao \u00f6ffnet Ihr Herz und verbindet<\/h2>\n

Eine Kakao-Zeremonie als ultimativer Herz\u00f6ffner. Klingt das vielleicht ein bisschen zu kitschig? Doch es stimmt. Erstens: die urspr\u00fcngliche Bedeutung des Wortes \u201echocola\u201c ist \u201egemeinsam Schokolade trinken\u201c. <\/strong>Genau darum geht es bei der Kakao-Zeremonie. Noch einmal: Es geht nicht um den gew\u00f6hnlichen Kakaodrink, sondern um das reine<\/strong> Endprodukt<\/strong>, das kaum bearbeitet ist und dem kein Zucker hinzugef\u00fcgt wurde.<\/p>\n

Zweitens: Rohkakao enth\u00e4lt dieselben Verf\u00fchrer wie normale Schokolade. Denn warum verlangt es einen so sehr nach einem Schokoriegel, wenn man etwas Stimulation braucht? Weil Kakao zahlreiche Stoffe<\/a> enth\u00e4lt, die uns ein euphorisches und wohliges Gef\u00fchl schenken. Theobromin z.B. stimuliert die Herzfunktion und erweitert die Blutgef\u00e4\u00dfe<\/strong>. Das f\u00fchrt uns wieder zum Ausdruck Herz\u00f6ffner.<\/p>\n

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Zeitlose Kakao-Zeremonien<\/h2>\n

Obwohl die Rituale uralt sind, werden Kakao-Zeremonien noch heute praktiziert. Der rituelle Charakter verleiht dem gemeinsamen Trinken von Kakao eine zus\u00e4tzliche Dimension und l\u00e4sst ihn \u00fcber das Allt\u00e4gliche hinauswachsen. Voraussetzung ist, dass Sie den Kakao aufmerksam und bewusst<\/strong> trinken. Damit Sie im Moment sp\u00fcren, was in Ihnen lebt. Die Zeremonie ist erst vollst\u00e4ndig, wenn Sie sie auch mit einer Absicht f\u00fcr sich selbst verbinden, wenn Sie sich ein Ziel setzen. Sie \u00f6ffnen nicht nur Ihr Herz f\u00fcr dich selbst, sondern verbinden sich auch mit der Gruppe.<\/p>\n

Kleine Kakao-Zeremonie als Ritual f\u00fcr Sie selbst<\/h2>\n

Sie ist zwar kein Ersatz f\u00fcr eine echte Kakao-Zeremonie, aber betrachten Sie es als Geschenk, dass Sie sich selbst machen. Ein Ritual, den Tag harmonisch ausklingen zu lassen.<\/p>\n

Nehmen Sie sich Zeit f\u00fcr die Zubereitung Ihres hei\u00dfen Kakaogetr\u00e4nks aus Biotona bio Kakao Raw<\/a><\/em>. Verbinden Sie es eventuell mit einem Vorsatz, z.B.: \u201eVon jetzt an w\u00e4hle ich meine Nahrungsmittel bewusster und reduziere meinen Fleischkonsum.\u201c<\/p>\n